Ti 29 desember 2009
Gjør din egen urtete kan være morsomt og holde deg frisk også. Her er urtete-HOWTO. Urtete øker din immunitet, vedlikeholde generell god helse og kan være nyttig i herding forkjølelse, hoste, allergi og fordøyelsesbesvær. For best resultat drikke tidlig på morgenen.
Ingredienser
- 5 Lemon Grass - bra for fordøyelsen og kald.
- Slice of Ginger root - Genererer varme i kroppen, bra for fordøyelsen, kald og hals, hjerte og hindrer leddgikt.
- 10 mynteblader (pudhina) - bra for fordøyelsen.
- 5 Tulsi blader (hellig basilikum) - bra for immunforsvaret og hukommelse.
- 5 hele pepper corns - bra for halsen og kald.
- Ajwain (timian) - induserer hårvekst og gir lindring av mageproblemer.
- Honey for sødme - bra for halsen.
- 1/2 sitron - rik kilde til vitamin C. Inneholder kjøling siden vi bruker mange varme urter.
- 1 1/2 kopp vann.
Valgfrie ingredienser
- Svart Kardemomme - det er veldig varmt, nyttig i kampen mot forkjølelse, lunger.
Fremgangsmåte:
- Vask sitrongress og mynte blader grundig. Skjær sitron gresset i mindre biter for enkel håndtering.
- Bland alle ingrediensene unntatt sitron og honning, som vil bli brukt senere.
- Dekk med et lokk, Kok opp, reduser flammen.
- Kok på lav varme i 30 min før den blir redusert til en kopp.
- Sil, legg honning, sitron og server varm.
- Drikk og nyt!

















































